李建东散文 妈妈的味道

妈妈的味道

文：李建东

每到榆钱挂满树梢的时候，真真切切地把春天的大自然的恩赐-榆钱含在嘴里。慢慢品尝着，可真的是把春天含在嘴里，咀嚼着春天的芳香。翻开童年闪光的记忆，每到春风和暖的时候，妈妈用辛勤的双手，把一串一串嫩绿的榆钱采下来，然后洗得干干净净的，再和上一些谐玉米与小米面，蒸上一铁锅的窝窝头儿。

妈妈辛辛苦苦为这个家操劳了大半辈子了，为我们几个的每一家的幸福的小家庭的,每一个人而继续操碎了心。什么时候真正的为自己想一想，真真正正地安度幸福的晚年呢？儿女们愿意时常与您在一片蔚蓝下，同一个空间，同一口锅里吃饭，每天温馨在同一张饭桌上！已经住惯了老家的田园生活，您说因为那里是的根！您舍不得老家院子里的桃树，石榴树，柿子树，枣树......，您用双手浇灌每个平淡而充实的日子。又到院子里的榆钱漫天飞舞的时候， 我们把春天含在嘴里藏在心窝，把妈妈的味道爱珍藏心底，藏在我的生命里。那唯一的回味悠长，伴着我的童年，少年，青年，永远伴我在不息的青春里芳香四溢。美在心窝是家乡的清香，是快乐的童年气息。
这味道，像春天的雨露润心，夏天的和风拂面，秋天的硕果喜人，冬天的梅雪芳馨，香甜可口，是美食的味道;饱经沧桑，既是是生活的味道;汗流浃背，又是是劳动的味道;呵护关心，更是妈妈的味道。出锅时再撒上绿色的葱花，那色、那香、那味，让人想忘都忘不了。有时候以为妈妈的味道是蛋炒饭的味道清香扑鼻，让人永远都不会觉得厌烦。可有时，妈妈的味道又像是药，却深刻的忆苦思甜。

如今的城市、海滨、山野、林帯、草原、水乡、民宿、乡村等，以及街头已有各类特色“妈妈的味道”风味品牌，山南海北弥漫着人间烟火气，薪火传承着匠人精神。一锅连着东南西北各地情感，还有一份“爱”在中间，带着浓浓的家乡味道和情感，用碗粥将这些“情感”慢慢地融合在一起，就熬出了岁月的味道。把妈妈的味道，植进心里，无论走多远，都会告诉我们家的方向。回忆妈妈的味道，寻找岁月里的清香！总有那么一种味道，让你流连忘返，让你念念不忘，就是这种味道。世间无数味道交杂着，有鲜花淡淡的芬芳，有大海咸咸的味道，还有各种美味香甜的气息。每个人对自己的父母都有一种特殊的情感，那就是爱，爱是一个简单而又复杂的字，细数记忆有些味道让人难以忘怀。

随着当今信息化的广泛普及，一些栏目推崇的民宿风味牵动心境走进各地，探寻这些美食背后的故事，品味舌尖上的乡愁，感受妈妈的爱与温暖。让我们一起用味蕾唤醒记忆，如数家珍用美食传递幸福。当清晨第一缕阳光穿透云层，各类特色美食的香气四溢而出，煎炸蒸煮烹炒烧烤等唤醒了人们沉睡的味蕾，谷物、野菜、果品、海鲜、各色肉蛋类禽等，琳琅满目，香味十足。不由得想起古代文人对美食的赞叹，使得饮食在满足人的生活欲求的同时，更多的满足人的精神欲求的对象，饮食是有了更高层次的精神和文化的审美价值。

各色特色美食也是因人而异，而妈妈的味道却深藏在我生活的点点滴滴之中，妈妈的味道因关怀而温暖，因芳香而迷人！妈妈的味道是什么?是水饺里冒出的饺香，是浓汤里飘出的气息;是凉面里溢出的清香，是属于家的味觉，是属于无可替代的温暖！像一颗糖果甜蜜，像一杯热可可温暖，这就是妈妈的味道，就是家的味道啊!有妈妈的地方就有家!

轻柔的栀子花香，抚平内心的思绪;芬馥的粥香，注入满满的安全感;淡雅的薰衣草香，沉淀所有侵蚀的不安。尝上一口，各式怡人香味沁入鼻中，滑入心中澄静的角落，让人不禁满足地叹谓：还是妈妈的味道弥久不衰！

作家简介:李建东，笔名：杨柳、杨柳东风。系中国诗歌学会会员、中华诗词学会会员、中国楹联学会会员、全国公安文联会员、公安部文联诗词分会理事、人民艺术创作员、河北省作协会员、河北省公安文联理事、河北省公安作协副秘书长，河北省采风学会理事、邯郸市作协理事、邯郸市公安文联会员、邯郸市公安局警察协会金盾诗社副社长、广平县第九届、十届政协常委、广平县作协副主席、县文化名家工作室。工作之余，悉心创作，著有文集《诗心》《心之曲》，作品集《向天歌》（合集）。作品散见于各级报刊杂志及各类传媒并多次获奖或入选不同版本图书。

编   审：张永红