新国菜高级研修班迎来新学期,为烹饪精英打造的专属课程!

作者: 京视网
发布于: 03/08/2024

新国菜

高级研修班

屈浩烹饪学校

屈浩烹校新国菜高级研修班启动,为烹饪精英提供专业培训。与烹饪大师们零距离接触,学习最前沿的烹饪技艺和理念,提升自己的烹饪技艺和创新能力。


01 授课讲师

屈浩

北京屈浩烹饪学校校长

世界中餐名厨委主席

亚洲大厨

国际烹饪艺术大师

八项国际金奖得主

中国烹饪大师金爵奖

中国餐饮十大领军人物

中华非物质文化遗产继承人

全国商贸系统劳动模范

王中伟

中国烹饪大师

河豚美食文化分会副会长

中国最受瞩目青年烹饪艺术家

个人事迹被收入“中国百位名厨菜品”“北京当代名厨”“东方美食封面人物”,《餐饮世界》《中国烹饪》《中国食品》等多家杂志报道。

经常参加中央电视台满汉全席栏目,CCTV7美食节目,天津电视台综艺十八街,北京电视台食全食美,北京电视台暖暖味道、福建电视台好好学习吧,厨之道等节目录制。CCTV3正月好味道美食总顾问,CCTV7年味总动员美食顾问,CCTV2厨王争霸赛专业评委。


02 授课内容

1、福禄一生

2、杏干九转大肠

3、青柠油焖大虾  

4、奶汤鸡蓉鱼肚

5、清汤花生鸡丸

6、意大利黑醋侉炖鱼

7、蛰头的春天

8、山楂汁糖醋鱼片

9、脆炸河豚鱼下巴配鱼子酱

10、麻婆豆腐慕斯蟹粉黑醋鱼子酱

11、鲜玉米河豚鱼滑配牡丹虾

12、酸茭白芝麻松叶蟹

13、奶香汁年糕烧龙虾

14、豆豉汁萝卜焖鲍鱼

15、鱼香脆劲肉老北京咯吱盒

16、青藤椒金汤煮羊尾

17、一群湖蟹

18、香煎腩肉芦笋卷

 03 报名方式

研修时间:

2024年3月12日-3月13日(周二,周三)

上午9:00-12:00;下午13:30-17:00

研修地址:

北京屈浩烹饪学校

研修费用:

3200元/人(会员即可享受8.5折优惠)

(包括:授课费、资料费、午餐费)

研修地址:

北京市丰台区顺三条21号

(嘉业大厦二期1号楼208)

咨询热线:

010-67659816 、13240315501

周老师、冯老师(同微信)

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