2024“食安中国·忠义梁山”食品博览会开幕

11月29日，中国食品安全万里行走进山东梁山暨2024“食安中国·忠义梁山”食品博览会在梁山国际会展中心开幕。现场展品涵盖名优食品、网红产品、文化产品、乳品饮料、定制产品等品类。

此次食品博览会，来自全国近150家食品企业参展。山东鸿安、利生面粉、忠义集团、储鹏食品、天威食品、梁山酿酒总厂、徐坊大曲、鲁汾酒业等本地企业纷纷参展，古井贡酒、禹王集团、北京稼速科技等国内知名企业集中亮相。

食品博览会期间，金城畜牧发展有限公司、杭州精构生物科技有限公司等多家企业进行了经济合作项目签约仪式，完成签约项目11个。

近年来，梁山县委、县政府高度重视食品产业发展，坚持“大抓产业、大抓先进制造业”的鲜明导向，持续培育壮大绿色食品产业。立足自身资源优势和交通区位优势，把大力发展梁山县食品工业园作为加快推进工业经济的切入点，绿色食品产业保持高速增长。目前，全县有126家食品企业，形成了从源头到终端，从生产到研发、检验检测、包装、物流、电商、会展的全食品产业链条。

梁山县委副书记张沉静表示，本次大会以“食安中国·忠义梁山”为主题，打造了食品全产业链展销服务平台，擦亮了“梁山良品”金字招牌，必将成为持续推动梁山食品工业转型升级和高质量发展的重要节点。

中国食品安全万里行秘书长姜洪良表示，“食安中国•忠义梁山”食品博览会是对梁山县食品产业的一次集体展示，利用生鲜电商、餐饮外卖、直播带货等食品新业态、新模式，充分展示了梁山食品产业发展新成果。

本届食品博览会致力于宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》，推广食安文化、普及食品安全科学知识，引导全民食品安全意识，从而提高食品安全总体水平。同时，食品博览会遵循守正创新，强化行业合作交流，侧重于参展企业与专业观众的有效对接，通过线下展示新产品、新技术和线上直播带货等形式，倾力打造了“食安中国·忠义梁山”食品嘉年华。

（卢玉芳 张洪聪 丁文轩）